Lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu.

Lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu.

Đa số các bà bầu khi mang thai thường không khỏi băn khoăn cân nhắc trước khi sử dụng các loại thực phẩm đồ ăn thức uống bởi họ sợ nó là tác nhân gây sẽ gây ảnh hưởng gì đó tới sức khỏe của mẹ và bé trong suốt thai kỳ? Nhiều mẹ không khỏi lo lắng có nên sử dụng bột sắn dây và cũng chưa biết hết lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu.

Sắn dây thuộc họ đậu, từ 2000 năm trước đã có một vị trí quan trọng trong y học dưỡng sinh Trung Quốc, Nhật Bản. Bột sắn dây là tinh bột làm từ củ sắn, một trong những thức uống mát, rất quen thuộc và phổ được nhiều người ưa thích vì công dụng giải nhiệt tốt, có thể nấu chè hoặc làm thuốc chữa nhiều bệnh. Vì vậy, lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu vô cùng đáng kể.

Lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu bí
Lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu bí

Vậy lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu bí khi sử dụng là gì?

Câu trả lời ở đây là rất nhiều lợi ích tuyệt vời tới không ngờ. Bởi vì theo các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định thì phụ nữ khi mang thai uống bột sắn dây rất tốt cho thai kỳ.

Lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu bí đầu tiên phải kể tới đó là hạn chế táo bón thai kỳ. Khi mẹ bầu mang thai sẽ gặp các triệu chứng khó chịu thường gặp như: táo bón, hệ tiêu hóa hoạt động kém, đầy bụng, chán ăn, nóng trong người,… do nồng độ hormone thay đổi dẫn đến giảm nhu động ruột. kết hợp với việc phải thường xuyên bổ sung viên sắt, và thêm sự phát triển của thai nhi chèn ép các cơ quan nội tạng. Sinh ra bệnh lý táo bón thường gặp. Vì thế, các mẹ bầu cần bổ sung tích cực các loại thức ăn mát như: trái cây tươi, rau quả, ngũ cốc, và không thể thiếu bột sắn dây.

Lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu bí.
Lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu bí.

Sắn dây có khả năng đi vào thành ruột và trung hòa axit chống lại vi trùng, ngăn cản bệnh tiêu chảy, làm giảm tình trạng đau họng và đầy hơi trong ruột nếu như sắn dây được làm đặc thành dạng bột

Lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu bí còn là sự ngăn chặn hiện tượng co rút của các tế bào ruột, làm máu chảy tốt hơn và giảm chứng co ruột, xoắn ruột. Bột sắn dây rất giàu plavonodit là một trong những hoạt chất tăng cường sự hoạt động của hệ tiêu hóa và tuần hoàn.

Câu hỏi ăn bột sắn dây liệu có tốt cho bà bầu không đã không còn là vấn đề đáng lo ngại nữa. Tuy nhiên có một số lưu ý cần nhớ khi mẹ bầu uống bột sắn dây:

– Bột sắn dây có tính hàn nên các Mẹ bầu có các dấu hiệu như mệt mỏi, tay chân, người lạnh thì không nên uống nước sắn dây vì khi uống sắn dây vào cơ thể sẽ làm các bệnh lý này nặng hơn, và thậm chí còn nguy hiểm đến cả tính mạng.
– Khi mẹ có triệu chứng động thai kèm theo dấu hiệu co bóp dạ con thì nên tránh xa các món ăn, thức uống liên quan đến bột sắn dây.
– Cái gì nhiều quá cũng không tốt, cần có một liều lượng nhất định. Bạn không nên uống quá 1 ly nước sắn dây/1 ngày.
– Không nên uống sắn dây sống mà nên đun chín để hạ tính hàn của nó. Khi pha sắn dây tốt nhất không nên bỏ đường, hoặc chỉ bỏ một chút cho dễ uống vì thức ăn ngọt không hề tốt cho thai kỳ.
– Hai đầu củ sắn dây và lớp vỏ là vị trí tập trung nhiều nhất axit cyanhdric, chất gây ngộ độc, do đó các mẹ bầu nên hạn chế ăn củ sắn luộc.

Giới thiệu một số món ngon từ bột sắn dây cho bà bầu,không chỉ giúp cơ thể bạn thanh nhiệt giải nhiệt mà còn giúp cải thiện tâm trạng, xua tan mệt mỏi.

1. Nước sắn dây
Bột sắn dây hòa với đường là một loại nước uống giải khát khá tốt trong mùa hè. Hoặc quấy đều rồi để tủ lạnh và ăn mát.

2. Chè bột sắn dây bí đỏ
– Bí đỏ bào vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ, nấu chín mềm, cho vào máy xay sinh tố, thêm chút nước lạnh, xay nhuyễn.
– Nấu sôi bí với lá dứa, rồi cho thêm đường phèn và đậu đỏ đã luộc chín vào, nêm độ ngọt vừa ăn.
– Bột sắn dây hòa với nước thành hỗn hợp hơi sệt. Đổ hỗn hợp này vào nồi bí đỏ, khấy đều, nhẹ tay để hạt đậu đỏ không bị nát.
– Múc ra chén, trang trí thêm trên mặt bằng ít hạt đậu đỏ đã nấu chín. Dùng nóng.

3. Chè bắp bột sắn dây
– Lấy khoảng hai ba trái bắp nếp tươi, bào mỏng phần hạt để riêng, giữ lại phần lõi. Luộc cả bắp bào lẫn phần lõi.
Khi hạt bắp chín mềm, vớt bỏ lõi. Cho đường phèn vào, nấu trên lửa nhỏ để đường tan và thấm vào bắp.
– Bột sắn dây hòa tan với chút nước lạnh, đổ từ từ vào nồi chè bắp trên bếp, khuấy đều tay đến khi bột sắn dây trong suốt. Tắt bếp.
– Cho chút muối, đường, bột bắp vào nước cốt dừa. Đặt nồi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi nước cốt dừa sánh đặc. Khi ăn múc chè ra chén, chan nước cốt dừa lên trên.

4. Chè bột sắn dây
– Cho 1,5 thìa cà phê bột sắn với 1 cốc nước quả mơ muối lâu năm (theo phương pháp Thực dưỡng), 1 – 2 lát gừng, ½ thìa tương cổ truyền (tương tamarin). Sau đó, đun trong nồi đất (không dùng nồi gang, nhôm, sắt, thép), quấy đều đến khi sánh đặc lại.
– Chờ 1, 2 phút cho nguội sau đó bắc ra. Cho gừng vào, nếu muốn thì cho thêm tương (hay Tamari hoặc Misô).

Thời trang bà bầu vừa giúp các bạn tìm hiểu những kiến thức cơ bản về lợi ích của bột sắn dây cho mẹ bầu bí và một số lưu ý khi sử dụng đồ uống này cho bà bầu. Hy vọng rằng những kiến thức trên hữu ích với giúp các mẹ khỏe mạnh trong thai kỳ.
Nếu các mẹ muốn quan tâm đến những xu hướng thời trang bà bầu mới nhất, hãy tham khảo những chiếc váy bầu đẹp mới nhất 2016 được cập nhật mỗi ngày của Tramy Luxury Shop nhé!

This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *