Cà rốt với sức khỏe bà bầu có ích lợi và tác hại ra sao?
Có thể các chị em phụ nữ khi mang thai chưa hiểu rõ giá trị của cà rốt với sức khỏe bà bầu có ích lợi và tác hại ra sao? Hôm nay kiến thức bà bầu TM Luxury xin chia sẻ những thông tin bổ ích về “thực phẩm vàng” này nhằm giúp các mẹ bầu bổ sung vào thực đơn ăn uống cũng như biết cách dùng cà rốt một cách hợp lý để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe thai kỳ nhé! Mời chị em và các bạn cùng theo dõi bài viết cụ thể sau đây.
Giá trị dinh dưỡng của cà rốt với sức khỏe bà bầu.
Cà rốt là một trong số các loại thực phẩm có chứa nhiều đường, các vitamin, một số muối khoáng và đặc biệt là rất giàu vitamin C cũng như caroten là các chất tiền vitamin A, khi vào bên trong cơ thể nó sẽ chuyển hóa thành các vitamin A sẽ rất tốt cho cơ thể. Trong 100g cà rốt có tới 88g nước, 1.5g protid, 43mg canxi, 1.2g xenluloza, 8g đường, 0.06mg vitamin B2, 0.4mg vitamin PP, 0.8mg vitamin C, 39mg photpho, 0.8mg sắt, 0.06mg vitamin B1 và từ 1 cho đến 9mg caroten…đều là các dưỡng chất cần thiết quan trọng cho bà bầu để có một thai kỳ khỏe mạnh,
Những lợi ích trên cả tuyệt vời của cà rốt với các chị em bầu bí.
+ Hạn chế táo bón: Các chuyên gia sức khỏe dinh dưỡng đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, trong củ cà rốt có chứa nhiều beta carotin, carotene và vitamin B1, vitamin B9, vitamin B2, vitamin C, phốt pho, chất béo, protein, sắt, canxi, chất xơ thô, có công dụng giúp điều hòa ruột, nhuận tràng và khiến khoan khoái bụng. Bởi vậy cà rốt với sức khỏe bà bầu lúc này rất tốt lại tạo nền tảng giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Các bà bầu nếu ăn cà rốt sẽ có tác dụng giảm nguy cơ bị mắc bệnh táo bón trong thai kỳ.
+ Cà rốt tốt cho sự phát triển xương thai nhi: Cà rốt là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin A vì vậy cà rốt với sức khỏe bà bầu không chỉ tốt mà nó còn rất quan trọng cho sự phát triển của đôi mắt, xương và răng của thai nhi.
+ Cà rốt còn chống nhiễm khuẩn và bảo đảm năng lượng: Cà rốt có khả năng tăng cường sức đề kháng và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể. Trong cà rốt có rất nhiều caroten giúp bảo vệ niêm mạc ruột và chống lại vi khuẩn. Vitamin A còn có tác dụng bảo vệ bộ máy tiêu hóa đồng thời ngăn ngừa sự nhiễm khuẩn. Ngoài ra tinh dầu trong củ cà rốt còn có tác dụng diệt khuẩn. Và các vitamin, gluxit, protit đảm bảo nhu cầu cung cấp năng lượng khi thai phụ cảm thấy mệt mỏi, chán ăn vì ốm nghén.
+ Nước ép cà rốt rất tốt cho tim mạch của thai phụ: Thức uống này là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào sẽ giúp bạn cải thiện được thị lực, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và chứng bệnh đột quỵ. Ngoài ra trong cà rốt còn có chứa kali giúp làm giảm hàm lượng cholesterol có trong máu một cách rất hiệu quả.
+ Ngăn ngừa bệnh ung thư: Cà rốt với sức khỏe bà bầu được xem như là một tác nhân giúp phòng chống ung thư nhờ có các carotenoid. Nếu bà bầu ăn cà rốt hoặc uống nươc ép cà rốt mỗi ngày sẽ có tác dụng giảm nguy cơ tránh bệnh ung thư đại tràng, vú và bàng quang.
+ Cà rốt giúp tái tạo làn da khỏe đẹp cho các chị em bầu bí: Uống nước ép cà rốt mỗi ngày các bạn sẽ có ngay một làn da mềm mại và rạng rỡ. Vì nó có chứa hàm lượng kali rất có lợi cho da, làm giảm các vết thâm nám và sẹo.
+ Tạo nguồn sữa dồi dào: Nước ép cà rốt với sức khỏe bà bầu vô cùng có lợi. Uống nó khi mang thai sẽ giúp cải thiện được chất lượng sữa mẹ, cung cấp thêm vitamin A góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng của bé yêu trong bụng
+ Giảm khả năng thai phụ bị tiểu đường: Cà rốt có khả năng điều chỉnh được lượng đường trong máu vì nó có chứa mangan và magiê.
Tác hại không ngờ của cà rốt với sức khỏe bà bầu nếu ăn quá nhiều sẽ gây ngộ độc
Tuy cà rốt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nhiều món ăn ngon, bổ nhưng chúng ta, nhất là các bà bầu không nên ăn nếu quá nhiều, liên tục và thường xuyên. Bởi khi đó cơ thể sẽ không thể nào chuyển hóa được hết chất beta-caroten. Khiến chất này vẫn tồn tại ứ đọng ở bên trong cơ thể gây ra các bệnh như vàng mắt, vàng da và chán ăn (khiến cho nhiều người có thể nhầm tưởng là bạn bị bệnh gan). Khi đó các bạn chỉ cần không ăn cà rốt nữa thì những biểu hiện đó sẽ hết.
Lưu ý rằng, bạn chỉ nên ăn hoặc uống nước ép cà rốt mức độ khoảng 2-3 lần/tuần. Người lớn cần ăn/uống khoảng 100g cà rốt/lần, còn trẻ em cần ăn/uống khoảng từ 30-50g cà rốt/lần.
Lưu ý chọn cà rốt với sức khỏe bà bầu để đảm bảo an toàn nhất.
– Khi chọn mua và dùng cà rốt, bạn nên chọn các củ còn tươi, non và có màu đỏ da cam. Sau đó rửa sạch, cạo vỏ chứ không gọt vỏ sâu vì t các vitamin cũng như muối khoáng đa số đều tập trung nhiều phần lớp vỏ ngoài của củ cà rốt.
– Lưu ý các bạn nên lựa chọn củ cà rốt ta kích thước vừa nhỏ, đậm màu và vỏ hơi sần, có cuống to nhé.Tránh cà rốt Trung Quốc củ to, bóng bẩy và có màu vỏ nhạt hơn.
Qua bài viết “Cà rốt với sức khỏe bà bầu có ích lợi và tác hại ra sao?”, Kiến thức bà bầu TM Luxury hi vọng các bà bầu đã có thêm thật nhiều những kiến thức bổ ích để có thể bổ sung cà rốt đúng cách vào thực đơn ăn uống u một cách tốt nhất. Tuy cà rốt là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng Trà My khuyến nghị chị em bầu bí cũng như người bình thường đừng nghĩ ăn nhiều là tốt nhé, tác dụng sẽ ngược lại đấy ạ! Hãy sử dụng cà rốt một cách khoa học và hợp lý nhé!
Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết. Chúc các bà bầu mẹ tròn con vuông!
